Pepaya, Buah Favorit Sejuta Umat Yang Punya Banyak Manfaat Untuk Kesehatan

Buah Pepaya adalah buah bundar atau mempunyai bentuk lonjong yang bisa sepanjang 20 inci.


Yang biasa ditemukan di pasaran biasanya rata-rata sekitar 7 inci. Daging pepaya ini berwarna oranye yang kaya dengan warna kuning atau merah muda. Di dalam rongga bagian dalam buah berwarna hitam, biji bundar terbungkus dalam zat seperti agar-agar.

Manfaat Buah Pepaya

Biji pepaya dapat dimakan, meskipun rasanya pedas agak pahit. Buah, serta bagian lain dari pohon pepaya, mengandung papain, suatu enzim yang membantu mencerna protein. Enzim ini terutama terkonsentrasi dalam buah ketika belum matang.


Papain diekstraksi untuk membuat suplemen diet enzim pencernaan dan juga digunakan sebagai bahan dalam beberapa permen karet.

Kandungan Nutrisi Buah Pepaya

Pepaya tidak hanya menawarkan rasa lezat dan warna cerah di daerah tropis, tetapi juga sumber nutrisi antioksidan yang kaya seperti karoten, vitamin C, dan flavonoid vitamin B, asam folat dan asam pantotenat dan mineral, kalium, tembaga, dan magnesium dan serat.

Satu pepaya kecil (152 gram) mengandung:

  • Kalori: 59
  • Karbohidrat: 15 gram
  • Serat: 3 gram
  • Protein: 1 gram
  • Vitamin C: 157% dari RDI
  • Vitamin A: 33% dari RDI
  • Folat (vitamin B9): 14% dari RDI
  • Kalium: 11% dari RDI

Nutrisi ini meningkatkan kesehatan sistem kardiovaskular dan juga memberikan perlindungan terhadap kanker usus besar. Selain itu, pepaya mengandung enzim pencernaan, papain, yang digunakan seperti bromelain, enzim serupa yang ditemukan dalam nanas, untuk mengobati cedera olahraga, penyebab trauma lainnya, dan alergi.


Pepaya adalah buah tropis yang sangat sehat dan kaya akan dengan antioksidan yang dapat mengurangi peradangan, melawan penyakit dan membantu membuat Anda terlihat muda.


Manfaat Sehat Buah Pepaya Untuk Kesehatan Tubuh:

1. Lezat dan Penuh Nutrisi.



Pepaya adalah buah dari tanaman pepaya Carica, Berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko Selatan tetapi sekarang tumbuh di banyak bagian lain dunia.


Pepaya mengandung enzim yang disebut papain, yang dapat memecah rantai protein keras yang ditemukan dalam daging otot. Karena itu, orang telah menggunakan pepaya untuk melunakkan daging selama ribuan tahun.


Jika pepaya sudah matang, bisa dimakan mentah. Namun, pepaya mentah harus selalu dimasak sebelum makan - terutama selama kehamilan, karena buah mentah yang tinggi lateks, yang dapat merangsang kontraksi.


Pepaya berbentuk lonjong dan panjangnya bisa mencapai 20 inci (51 cm). Kulit berwarna hijau saat mentah dan oranye saat matang, sedangkan dagingnya kuning, oranye atau merah.


Buah ini juga memiliki banyak biji hitam, yang dapat dimakan tetapi pahit.


Pepaya juga mengandung antioksidan sehat yang dikenal sebagai karotenoid - terutama satu jenis yang disebut likopen.


Terlebih lagi, tubuh Anda menyerap antioksidan bermanfaat ini lebih baik dari pepaya daripada buah dan sayuran lainnya


2. Memiliki Efek Antioksidan Yang Kuat.



Radikal bebas adalah molekul reaktif yang diciptakan selama metabolisme tubuh Anda. Mereka dapat meningkatkan stres oksidatif, yang dapat menyebabkan penyakit.


Antioksidan, termasuk karotenoid yang ditemukan dalam pepaya, dapat menetralkan radikal bebas


Studi mencatat bahwa fermentasi pepaya dapat mengurangi stres oksidatif pada orang dewasa yang lebih tua dan orang-orang dengan pradiabetes, hipotiroidisme ringan dan penyakit hati.


Juga, banyak peneliti percaya bahwa radikal bebas yang berlebihan di otak adalah faktor penting dalam penyakit Alzheimer


Dalam satu penelitian, orang dengan Alzheimer yang diberi ekstrak pepaya yang difermentasi selama enam bulan mengalami penurunan 40% dalam biomarker yang mengindikasikan kerusakan oksidatif pada DNA - dan juga terkait dengan penuaan dan kanker.


Pengurangan stres oksidatif dikaitkan dengan kandungan likopen pepaya dan kemampuan untuk menghilangkan kelebihan zat besi, yang dikenal menghasilkan radikal bebas


3. Memiliki Sifat Anti kanker.



Penelitian menunjukkan bahwa likopen dalam pepaya dapat mengurangi risiko kanker.


Ini mungkin juga bermanfaat bagi orang yang sedang dirawat karena kanker. Pepaya dapat bekerja dengan mengurangi radikal bebas yang berkontribusi terhadap kanker.


Selain itu, pepaya mungkin memiliki beberapa efek unik yang tidak dimiliki oleh buah-buahan lainnya.


Di antara 14 buah dan sayuran dengan sifat antioksidan yang diketahui, hanya pepaya yang menunjukkan aktivitas antikanker dalam sel kanker payudara.


Dalam sebuah penelitian kecil pada orang dewasa yang lebih tua dengan peradangan dan kondisi perut prakanker, persiapan pepaya fermentasi mengurangi kerusakan oksidatif. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum rekomendasi dapat dibuat.


4. Meningkatkan Kesehatan Jantung.



Menambahkan lebih banyak pepaya ke dalam makanan Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.


Studi menunjukkan bahwa buah-buahan yang kaya likopen dan vitamin C dapat membantu mencegah penyakit jantung.


Antioksidan dalam pepaya dapat melindungi jantung Anda dan meningkatkan efek perlindungan dari kolesterol HDL "baik".


Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi suplemen pepaya terfermentasi selama 14 minggu memiliki lebih sedikit peradangan dan rasio yang lebih baik dari LDL "buruk" ke HDL "baik" daripada orang yang diberi plasebo.


Rasio yang membaik dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung


5. Dapat Membantu Mengurangi Peradangan.
Peradangan kronis adalah akar dari banyak penyakit, dan makanan yang tidak sehat dan pilihan gaya hidup dapat mendorong proses peradangan.


Studi menunjukkan bahwa buah dan sayuran yang kaya antioksidan seperti pepaya membantu mengurangi penanda peradangan.


Sebagai contoh, satu penelitian mencatat bahwa pria yang meningkatkan asupan buah dan sayuran yang tinggi karotenoid mengalami penurunan CRP yang signifikan, penanda inflamasi tertentu


6. Meningkatkan Pencernaan.



Enzim papain dalam pepaya dapat membuat protein lebih mudah dicerna.


Orang-orang di daerah tropis menganggap pepaya sebagai obat untuk sembelit dan gejala-gejala lain dari irritable bowel syndrome (IBS).


Dalam sebuah penelitian, orang yang menggunakan formula berbasis pepaya selama 40 hari mengalami peningkatan yang signifikan dalam konstipasi dan kembung.


Benih, daun dan akar juga telah terbukti dapat mengobati bisul pada hewan dan manusia.



7. Melindungi Terhadap Kerusakan Kulit.



Selain menjaga tubuh Anda sehat, pepaya juga dapat membantu kulit Anda terlihat lebih kencang dan awet muda.


Aktivitas radikal bebas yang berlebihan diyakini bertanggung jawab atas banyak kerutan, kendur dan kerusakan kulit lainnya yang terjadi seiring bertambahnya usia.


Vitamin C dan likopen dalam pepaya melindungi kulit Anda dan dapat membantu mengurangi tanda-tanda penuaan ini.


Dalam sebuah penelitian, suplemen dengan likopen selama 10-12 minggu mengurangi kemerahan kulit setelah paparan sinar matahari, yang merupakan tanda cedera kulit.


Di lain, wanita yang lebih tua yang mengkonsumsi campuran likopen, vitamin C dan antioksidan lainnya selama 14 minggu memiliki pengurangan yang terlihat dan terukur dalam kedalaman kerutan wajah.


8. Lezat dan Serbaguna.
Pepaya memiliki rasa unik yang disukai banyak orang. Namun, Pepaya yang mentah atau terlalu matang bisa terasa sangat berbeda dari yang sudah matang.


Ketika matang secara optimal, pepaya harus berwarna kuning hingga oranye-merah.


Setelah mencucinya dengan baik, Anda bisa memotongnya menjadi dua bagian memanjang, mengambil bijinya, dan memakannya dari kulit dengan sendok.


Karena sangat fleksibel, ia juga dapat dikombinasikan dengan makanan lain yang melengkapi rasanya.


RINGKASAN


Pepaya adalah buah lezat yang paling enak dinikmati matang. Dapat dimakan sendiri atau mudah dikombinasikan dengan makanan lain.


Pepaya kaya akan nutrisi yang berharga dan memiliki rasa yang lezat. Antioksidan yang kuat seperti likopen dapat mengurangi risiko banyak penyakit - terutama yang cenderung bertambah seiring usia, seperti penyakit jantung dan kanker.


Ini juga dapat bertahan melawan tanda-tanda penuaan yang terlihat, membantu kulit Anda tetap halus dan awet muda. Coba tambahkan buah sehat dan lezat ini ke dalam diet Anda hari ini.


Di rangkum dari berbagai sumber

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel